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华农的苹果脆柿熟了

发布时间:2020年10月27日07:26 来源: 万博体育网址晚报

金秋十月,华中农业大学柿子园里的柿子成熟了,柿子园开始对市民开放,很多市民利用休息日驾车前来游玩采摘柿子。这种柿子名叫苹果脆柿,口感像苹果一样脆甜。记者杨涛 摄

市民利用休息日驾车前来游玩采摘柿子。记者杨涛 摄

万博体育网址晚报讯(记者陈晓彤 通讯员蒋朝常)记者10月26日获悉,华中农业大学甜柿园的柿子熟了。金黄柿果悬挂枝头,在阳光下鲜艳欲滴,师生们边吃边摘,兴致盎然。  

据了解,柿园采摘是华农每年秋季的特色活动,市民们可前来自由采摘和品尝。柿园里种的是苹果脆柿,是华中农业大学罗正荣教授科研团队的科研成果之一,为学校特色农产品。苹果脆柿是柿子的一种,但比一般的柿子脆,既有柿子的清甜香味,又有苹果的口感。这种柿子绿色无污染,脆甜可口,富含多种营养元素,具有较高的食用价值和药用价值。

华中农业大学校园环境维护中心主任张涛介绍,苹果脆柿是从需要脱涩的柿子经过自然突变,后期经过人工改良而形成,味道已脱去柿子的涩味,脆甜如苹果,所以又叫苹果柿。该品种充分成熟期在9月下旬,成熟后的果皮橘红色,平均果重每个2两,大果可达3两。苹果柿风味独特,纤维少,除了口感好营养丰富外,还耐储藏好运输。 张涛表示,来参与采摘的多为学校师生,还有亲子体验。“我们的柿子不施肥,不打农药,纯天然无污染。”目前,苹果柿已在黄陂、新洲、江夏、蔡甸、东西湖、汉南等地栽种并上市,苹果脆柿也是华农扶贫项目之一,目前已在恩施建始大面积种植,帮助当地农民创收。

【纠错】编辑:杨威
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